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东兰美食

来源：新浪博客浏览：次 2016-09-08 09:26:50

如果人你到东兰，第一道美食应该是活血，一般是用猪或羊的生血，和着配料（一般用剁碎了炒熟的肺和气管及葱花之类的配料）及一定比例的温开水，搅拌而成。第二道美食是三夹肝，是用剁碎的狗的脊髄骨和狗血狗脑灌进狗肠，熟后和狗肝狗板油三样点着有狗肉香的盐蘸一块吃下克，其中味道由你品尝；第三道是豆腐圆，把豆腐捏碎，把馅（一般是花生和瘦肉等）包起，捏成圆团,再煎熟,即可食也.至如红烧肉,鲣鱼,鲶鱼之类就不用说了.

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